Harga sejumlah bahan pangan pokok di tingkat pedagang eceran nasional menunjukkan angka yang beragam pada awal pekan. Cabai rawit merah tercatat mencapai Rp96.700 per kilogram, sementara telur ayam ras berada di harga Rp29.200 per kilogram pada Senin (9/11/2026).
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, pemantauan harga pangan tersebut diperbarui pada pukul 08.11 WIB. Data ini mencakup berbagai kebutuhan pokok masyarakat, mulai dari cabai, bawang, beras, daging, gula pasir, hingga minyak goreng.
Pada kelompok komoditas cabai, harga cabai rawit merah menjadi yang tertinggi dibandingkan jenis cabai lainnya dalam laporan tersebut. Sementara itu, cabai merah keriting tercatat Rp88.900 per kilogram, disusul cabai rawit hijau Rp76.950 per kilogram dan cabai merah besar Rp70.550 per kilogram.
Perbedaan harga antarkomoditas cabai tersebut menunjukkan adanya variasi nilai jual berdasarkan jenis produk. Cabai rawit merah memiliki harga lebih tinggi dibandingkan cabai rawit hijau, cabai merah keriting, maupun cabai merah besar dalam pemantauan harga pangan nasional pada Senin pagi.
Selain cabai, PIHPS juga mencatat harga komoditas bawang yang menjadi salah satu kebutuhan utama rumah tangga. Bawang merah berada di level Rp37.500 per kilogram, sedangkan bawang putih tercatat sedikit lebih tinggi, yakni Rp38.550 per kilogram.
Untuk komoditas beras, harga yang tercatat berbeda berdasarkan kategori dan kualitas. Beras kualitas bawah I dijual dengan harga Rp15.000 per kilogram, sedangkan beras kualitas bawah II berada di angka Rp14.800 per kilogram.
Pada kelompok beras kualitas medium, PIHPS mencatat harga beras medium I sebesar Rp16.700 per kilogram dan medium II Rp16.500 per kilogram. Kedua jenis beras tersebut memiliki selisih harga Rp200 per kilogram berdasarkan data pemantauan yang sama.
Sementara itu, beras kualitas super I tercatat Rp18.050 per kilogram. Adapun beras kualitas super II berada pada harga Rp17.500 per kilogram. Dengan demikian, beras super I menjadi kategori beras dengan harga tertinggi dalam daftar pemantauan tersebut.
Pemantauan PIHPS juga mencakup sejumlah komoditas protein hewani yang banyak dikonsumsi masyarakat. Harga daging ayam ras segar tercatat Rp38.600 per kilogram, sedangkan telur ayam ras berada pada level Rp29.200 per kilogram.
Untuk komoditas daging sapi, harga daging sapi kualitas I mencapai Rp153.300 per kilogram. Sementara itu, daging sapi kualitas II tercatat sebesar Rp144.100 per kilogram. Selisih harga antara kedua kategori daging sapi tersebut mencapai Rp9.200 per kilogram.
Pada kelompok kebutuhan pemanis, harga gula pasir kualitas premium tercatat Rp20.750 per kilogram. Sementara itu, gula pasir lokal berada di angka Rp19.650 per kilogram, atau lebih rendah Rp1.100 per kilogram dibandingkan gula pasir premium.
Selain bahan pangan tersebut, PIHPS juga melaporkan harga minyak goreng yang dibedakan berdasarkan jenis dan kemasannya. Minyak goreng curah tercatat sebesar Rp20.350 per liter, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek I berada pada harga Rp24.450 per liter.
Adapun minyak goreng kemasan bermerek II tercatat Rp23.700 per liter. Berdasarkan daftar tersebut, minyak goreng kemasan bermerek I memiliki harga paling tinggi, sementara minyak goreng curah menjadi pilihan dengan harga terendah di antara ketiga kategori.
Secara keseluruhan, data PIHPS Nasional memperlihatkan perbedaan harga berbagai bahan pangan pokok di tingkat pedagang eceran. Perbedaan tersebut terlihat dari jenis komoditas, kategori kualitas, serta bentuk produk yang dipasarkan kepada konsumen.
Informasi harga pangan yang dihimpun PIHPS dapat menjadi salah satu acuan bagi masyarakat dalam mengetahui perkembangan harga kebutuhan pokok. Data tersebut juga memberikan gambaran mengenai tingkat harga berbagai komoditas secara nasional pada waktu pemantauan.
Meski demikian, angka yang disampaikan merupakan harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional, sehingga tidak secara khusus menggambarkan harga di setiap pasar atau daerah. Harga yang ditemui konsumen pada lokasi tertentu dapat berbeda dari angka pemantauan nasional.
Pemantauan harga pada Senin, 9 November 2026, menunjukkan cabai rawit merah berada di level Rp96.700 per kilogram, sementara telur ayam ras tercatat Rp29.200 per kilogram. Kedua komoditas tersebut menjadi bagian dari sejumlah kebutuhan pokok yang tercantum dalam pembaruan data PIHPS Nasional pada awal pekan.
Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama berkomentar!